Gluténmentes termékek

Természetgyógyászként gyakran tapasztalom pácienseim révén, hogy a gluténmentes táplálkozás javulást hoz az alábbi esetekben, betegségekben is: IBS, Inzulin rezisztencia, meddőség, endometriózis, pajzsmirigy problémák, autoimunn betegségek.

A glutén egy fehérje, mely a búzafélékben, gabonafélékben található.  Létezik az NCGS, amely a nem-cöliákiás gluténérzékenység, mely esetekben ugyanúgy a glutén növelheti az átjárható bélfal, emésztési nehézségek, felszívódási zavarok kialakulásának kockázatát, nem cölikáliás  személyeknél is.

A paleo étrend része szintén a gluténmentes, tejmentes, cukormentes ételek fogyasztása.

Az egészséges táplálkozás követőinek minden diétás, szénhidrát csökkentett étrend kialakítása esetén fontos lenne, hogy hozzáadott cukortól és mesterséges adaléktól, mesterséges édesítőszerektől, tartósítószerektől és színezőanyagoktól mentesen még a szóját is elkerülve táplálkozzunk.

Az alábbi kenyér és egyéb lisztkeverékek, tészták, paleo és gluténmentes édességek nagy segítségedre lesznek egy új étrend kialakításában, könnyebbé tételében, melyek természetesen szója, tej, és cukormentesek is. Illetve nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket, színezőanyagokat.

Egyéni terápiás étrend kialakítása érdekében pedig várlak szeretettel tanácsadásra. Üdvözlettel: Sümegvári Bernadett